Köket.se

Stekta strömmingsflundror

Stekta strömmingsflundror
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Stekta strömmingsflundror

Av: Köket.se

6 ingredienser

Vad går upp mot sommarens nypilkade strömming? Nystekt i smör, serverad med färskpotatis eller mos.

Husmanskost och receptklassikerSnabbt

Ingredienser

portioner
  • 600 g strömmingsfilé
  • grovt rågmjöl
  • ströbröd
  • salt
  • vitpeppar
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Vänd filéerna i ströbröd blandat med grovt rågmjöl. Krydda med salt och peppar.
  2. Stek strömmingen i smör 3-4 minuter per sida.