Köket.se

Stekt rödspätta med ananas

Stekt rödspätta med ananas
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Stekt rödspätta med ananas

Av: Köket.se

5 ingredienser

Till rödspättan bjuds ananas och purjo. En ny smakkombination.

Ingredienser

portioner
  • 2 förp rödspätta eller hajmal à 240 g
  • salt
  • 1 förp ananasringar
  • malen ingefära
  • 2 purjolökar

Gör så här

  1. Salta fisken och stek den enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Krydda de avrunna ananasringarna med lite ingefära och stek dem så att de får en lätt brynt yta.
  3. Skiva purjolöken tunt och stek den mjuk och gyllengul i lite matfett. Servera tillbehören till den nystekta spättan.