Stekt endive med citrus och hasselnötter

15 m
4
15 m
4

Du behöver

  • 8 endiv
  • olja, till stekning
  • 0,5 dl hasselnötter, grovt hackade
  • 1 dl citrusfruktkött (lime, citron, grapefrukt)
  • 100 g smakrik ost ex, parmesan
  • 1 msk honung
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Plocka bladen av endiverna och stek gyllenbruna olja på hög värme och plocka ur pannan.
  2. Tillsätt hasselnötter i samma panna och stek med 1 minut. Avsluta med citrus och honung.
  3. Servera direkt på tallrik, med citrusköttet hasselnötter salt och peppar. Avsluta med riven ost
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept