Stekpannekaka

Stekpannekaka
Foto: TV4

Kakan bakas i en gjutjärnsstekpanna med värmetåligt handtag. Har du ingen sådan, går det förstås lika bra att grädda den i en vanlig bakform.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 75 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 2 dl filmjölk
  • hackad mandel till dekor
  • pärlsocker till dekor
  • smör + ströbröd till pannan

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smöret i små tärningar. Rör ihop med filmjölken till en slät smet.
  2. Slå smeten i smord och bröad stekpanna. Strö på mandel och pärlsocker.
  3. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept