Knäck

Från Nyhetsmorgon

Knäck med mandel, Stefano Catenaccis recept. Använd en termometer för att få perfekt konsistens på din knäck, knäcksmeten ska nå 126 grader.

20 december 2012

Du behöver

Knäck

  • 6 dl socker
  • 6 dl grädde
  • 6 dl ljus sirap
  • Mandel, strimlad

Gör så här

  1. Knäck
    Fyll knäckformar med strimlad mandel.
  2. Koka upp allt till 126˚C och fyll formarna. Låt stelna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept