Stulen fläderdessert

4

Du behöver

  • 2 st äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 0,5 dl socker
  • en klick smör att steka i
  • 3 st äggulor
  • 2 dl vitt vin
  • koncentrerad flädersaft efter smak

Gör så här

  1. Klyfta och kärna ur äpplena, stek dem i smör och strö över kanel och 2 tsk socker.
  2. Blanda äggulor, vitt vin, flädersaft och 1/2 dl socker i en kastrull. Vispa det hela till skum på svag värme.
  3. Fördela äppelklyftorna i vackra glas och häll skumsåsen över.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept