Äppel- och kanelkryddad karrégryta

4

Du behöver

  • 600 g benfri karré
  • 2 st hackade gula lökar
  • 2 st kanelstänger
  • 2 st lagerblad
  • 4 dl vatten
  • 4 msk äppeljuicekoncentrat
  • 1 st mörk köttbuljongtärning
  • 1 st äpple i tärningar
  • maizenastärkelse
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skär ner karrén i grytbitar och bryn dem snabbt i smör i en stekgryta. Lägg i den hackade löken, kanel och lagerblad. Slå på vatten, juice och köttbuljongtärning. Låt koka upp och sedan sjuda tills köttet blir mört. Lägg i äpplet. Red av med maizena och smaka av med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept