Gnocchi med köttbullar, tomat, avokado & parmesan

4

Du behöver

  • 1 pkt gnocchi
  • 25 st köttbullar
  • 4 st tomater, tärnade
  • 2 st avokado, tärnade
  • 30 g parmesan, finriven
  • 2 msk olivolja
  • 1 kruka basilika, finhackad
  • havssalt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Stek köttbullarna. Koka gnocchin i lättsaltat vatten, de flyter upp på ytan är de klara, använd en hålslev och för över de till stekpannan.
  2. Tillsätt tomat, avokado och parmesan - smaka av med salt och peppar.
  3. Vänd runt basilikan och servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept