Spansk bondomelett

Spansk bondomelett
Foto: TV4

När fantasin tryter kan man alltid laga en omelett.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 3-4 ägg
  • 0,5 röd paprika, hackad
  • 0,5 grön paprika, hackad
  • 100 g rökt skinka, tärnad
  • 15-20 svarta oliver, skivade
  • 2 tomater, skalade, tärnade
  • 2 msk lök, hackad
  • olivolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Fräs lök, paprika och skinka i olivolja.
  2. Vispa ihop äggen, krydda och häll smeten över. Peta med gaffel så att omeletten gräddar igenom.
  3. Lägg över tomater och oliver på slutet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept