Söta frukter med sting av ingefära

30 m
8
Söta frukter med sting av ingefära
Foto: TV4

Gino gjord på hallon, mango, jordgubbar och ingefära. Servera med vaniljglass och pistagenötter.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

6 maj 2015
Visa mer
30 m
8

Du behöver

  • 400 g frysta hallon
  • 300 g frysta mango
  • 200 g frysta jordgubbar
  • lite riven ingefära
  • 200 g vit choklad

Servering

  • 30 g färska hallon
  • 15 myntablad, hackade
  • 0,5 l vaniljglass
  • 20 g pistagenötter, hackade

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 220 grader.
  2. Blanda den frysta frukten ovan, låt saften rinna av.
  3. Riv 200 gram vit choklad
  4. Fyll åtta ugnsfasta skålar till kanten med frukt. Strö över ett jämnt lager med den rivna chokladen.
  5. Sätt in skålarna i ugnen på 220 grader i ca 5-10 min.
  6. Dekorera med myntablad och färskt hallon. Skopa upp 1 kula vaniljglass till varje person. Strö hackade pistagenötter över glassen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept