Sonny boy

Name: Sonny boy
Yield: 40 stycken
Ingredients: 100 g smör, mjukt; 0,75 dl strösocker; 0,5 dl vispgrädde, sur eller gräddfil; 1 msk kakao; 2 dl vetemjöl; 0,5 dl potatismjöl; 2 tsk vaniljsocker; 0,75 tsk bakpulver; pärlsocker och hackad mandel till garnering

Foto: TV4

Sonny boy

Av: Köket.se

9 ingredienser

Kakor med smak av choklad. Sött dekorerade med pärlsocker.

Brunch

Ingredienser

stycken

100 g smör, mjukt
0,75 dl strösocker
0,5 dl vispgrädde, sur eller gräddfil
1 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
0,75 tsk bakpulver
pärlsocker och hackad mandel till garnering

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Förbered plåtar. Rör smör och socker pösigt.
Blanda gräddfil och kakao och rör ned.
Blanda de torra ingredienserna och sikta ned dem i smeten.
Forma degen till två rullar och skär dem i småbitar som rullas till runda kakor. Doppa kakorna i pärlsocker och hackad mandel och lägg på plåt.
Grädda kakorna 6-8 min eller tills de känns färdiga. Går bra att frysa.