Söndagmiddag med kassler

Söndagmiddag med kassler
Foto: TV4

En lättlagad middag med potatisgratäng, broccoli och murkelsås.

30 mars 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 400 g benfri kassler
  • 1 paket fryst murkelsås, 200 g
  • 250-300 g broccoli

Gratäng:

  • 600 g potatis
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 dl vatten
  • salt och peppar
  • 1 st pressad vitlöksklyfta eller lite muskot
  • Ugn: 200°

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skala och skiva potatisen fint och lägg i smord ugnsform. Salta mellan varven och krydda med vitlök eller muskot. Blanda crème fraîche med vatten och slå över. Grädda 45-50 minuter.
  3. Skiva kasslern tunt och värm den i ugnen under folie. Gör i ordning såsen och broccolin enligt anvisningar på paketen och servera när gratängen är klar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept