Somrig matjessallad

Somrig matjessallad
Foto: TV4

Det kanske låter lite underligt med äpple, gurka, potatis och lök till matjessill, men tillsammans blir det faktiskt en väldigt frisk och fräsch sallad som passar perfekt till öl och knäckebröd.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 burk avrunnen matjessill
  • 4 kokta kalla potatisar
  • 1 äpple
  • 8-10 skivor smörgåsgurka
  • 0,5 röd eller gul lök
  • 1 dl majonnäs
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Finhacka löken och skär resten av ingredienserna i större tärningar.
  2. Blanda samman allt och vänd ihop med majonnäs. Krydda gärna extra med salt och peppar. Låt gärna salladen stå och dra en stund före servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept