Sommarsoppa med körsbär

Sommarsoppa med körsbär
Foto: TV4

Denna läckerhet skall serveras iskall.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 l mogna körsbär
  • 1,5 l vatten
  • 1-2 dl strösocker
  • 1 bit kanel, hel
  • 0,5 vaniljstång
  • 1,5 msk potatismjöl
  • mandelflis

Gör så här

  1. Kärna ur bären. Koka dem sakta mjuka med vatten, socker, kanel och vaniljstången uppskuren på längden. 2 Red soppan med lite potatismjöl utrört i vatten. Ta upp vaniljen och skrapa kornen er i soppan innan de läggs tillbaka. Kyl soppan.
  2. Rosta mandelflis i en torr stekpanna och lägg i vid serveringen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept