Sojakyckling

Sojakyckling
Foto: TV4

Soja och ingefära ger kycklingen en liten asiatisk känsla. Förstärk gärna den känslan med att servera jasminris till.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • ca 1,2 kg kycklingdelar
  • salt och peppar

Sky:

  • 0,5 dl torrt vitt vin
  • 0,25 dl kinesisk soja
  • 0,5 dl hönsbuljong
  • 0,25 dl rapsolja
  • 1 tsk malen ingefära
  • 0,5 tsk torkad oregano
  • 2 tsk brun farin

Tillbehör:

  • sallat
  • skivad ananas

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Krydda kycklingdelarna med salt och peppar och lägg dem i en ugnsform.
  2. Blanda skyn, pensla kycklingdelarna och slå resten över.
  3. Stek mitt i ugnen ca 40 minuter. Pensla med skyn då och då. Grönsallat blandad med skivad ananas passar till.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept