Snittar med två sorters ost

Snittar med två sorters ost
Foto: TV4

På den här läckra lilla mackan ligger den franska osten mimolette, som man kan hitta i exklusiva ostbutiker. Den roliga orange färgen kommer från morot. Det går bra att använda annan smakrik ost som går bra att rulla, exempelvis emmentaler. Servera snittarna som förrätt eller drinktilltugg.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 skivor rågbröd
  • 100 g ricottaost
  • skalet av grön gurka, skuret på längden
  • 4 rejäla ostskivor
  • 2 cocktailtomater
  • sallatsblad

Gör så här

  1. Spritsa ricottaosten på brödskivorna.
  2. Rulla ostskivorna som cigarrer och lägg ovanpå. Skär cocktailtomaterna i klyftor. Skär gurkstrimlorna med vass kniv. Dekorera snittarna med tomatklyftor och gurkstrimlor.
  3. Servera snittarna på en bädd av sallatsblad.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept