Snabba crêpes a la Prins Bertil

Snabba crêpes a la Prins Bertil
Foto: TV4

En läcker liten supérätt eller lätt middag. Prins Bertil var både matglad och sportig, en bra kombination. Den här rätten kräver nog en promenad i friska luften före, eftersom den är ganska kaloririk. Det är väldigt snabblagad mat om du använder praktiska halvfabrikat.

24 februari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 100 g skalade räkor
  • 2 dl färdig bearnaisesås
  • 2 msk hackad dill
  • 8 färdiga pannkakor
  • 1 dl riven ost

Till dekoration:

  • färska örtkryddor

Gör så här

  1. Hacka räkorna grovt och blanda med bearnaisesåsen. Fördela fyllningen på pannkakorna och rulla ihop dem.
  2. Sätt ugnen på 225°. Lägg pannkakorna i smord ugnssäker form. Strö över osten. Gratinera i 15 minuter. Dekorera med färska örtkryddor.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept