Smulpaj med jordgubbar

Smulpaj med jordgubbar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Smulpaj med jordgubbar

6 ingredienser

En paj är alltid gott, som dessert eller till en kopp kaffe. Smulpaj går både enkelt och snabbt att laga. Servera pajen med vispgrädde, vaniljglass eller vaniljsås.

Ingredienser

portioner
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 2,25 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 100 g smör
  • 1 l färska jordgubbar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Blanda samman mjöl, socker och bakpulver och rör ner ägget i mjölblandningen.
  2. Täck bottnen på en pajform med jordgubbar.
  3. Fördela smuldegen över jordgubbarna, häll över smält smör och grädda i ca 30 minuter.