Skivad lammstek med gorgonzola

Skivad lammstek med gorgonzola
Foto: TV4

Det här lättlagade receptet kan du också använda till fläskkotletter.

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • 6 skivor sågade av lammsteken
  • ca 0,75 dl vatten eller buljong
  • 1 burk hela tomater
  • ca 200 g gorgonzola
  • 1 dl grädde
  • salt och peppar
  • Ugn: 250°

Gör så här

  1. Krydda köttet och bryn det på båda sidor. Slå vatten eller buljong i pannan. Sjud sakta under lock i 5 minuter.
  2. Sätt ugnen på 250°. Lägg över i ugnsform med tomaterna runtom. Rör ut osten med grädde och bred över. Gratinera tills osten smält.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept