Skinksallad med rosa sås

Skinksallad med rosa sås
Foto: TV4

Perfekt som en lätt sommarlunch.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • ca 300 g rökt skinka, strimlad
  • 1 salladshuvud
  • 3-4 bifftomater, strimlade
  • 1 stånd bladselleri, strimlat
  • 200 g champinjoner, skivade
  • 3 hårdkokta ägg, hackade

Sås:

  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 2-3 msk chilisås el. ketchup
  • kajenn
  • 3 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad dragon

Gör så här

  1. Blanda såsen och smaka av den. Låt den gärna stå en timme i kylen.
  2. Lägg upp salladen vackert på fat och servera såsen och vitt bröd till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept