Skinkfyllda rullar

Name: Skinkfyllda rullar
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g kokt skinka, strimlad; 250 g fryst grönkål, hackad (eller spenat); 1 rödlök; smör; salt; svartpeppar; 1 dl crème fraîche; 8 färska lasagneplattor; 1 dl tomatsås; 2 dl ost, riven

Foto: TV4

Skinkfyllda rullar

Av: Köket.se

10 ingredienser

När du har lite julskinka kvar passar det bra att laga den här läckra rätten. Servera som lunch eller kvällsrätt med krispiga grönsaker.

Ingredienser

400 g kokt skinka, strimlad
250 g fryst grönkål, hackad (eller spenat)
1 rödlök
smör
salt
svartpeppar
1 dl crème fraîche
8 färska lasagneplattor
1 dl tomatsås
2 dl ost, riven

Gör så här

Värm ugnen till 225°. Tina grönkålen och pressa ur vattnet. Skala och hacka löken. Fräs lök och grönkål i smör. Krydda med salt och peppar.
Rör ner skinka och crème fraiche. Lägg fyllningen på lasagneplattorna. Rulla ihop plattorna från långsidan. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
Häll över tomatsåsen och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 20-25 minuter.