Tacopannkaka med tomatsalsa - pannkaka

Tacopannkaka med tomatsalsa - pannkaka
Foto: Barnens egen matskola

Receptet kommer kommer från tävlingen Barnens egen matskola och receptet räcker till 10 pannkakor.

Mums! Använd ekologiska produkter såklart.

25 oktober 2010
Visa mer

Du behöver

  • 2 dl nötfärs
  • 1,5 msk tacokrydda
  • 3 st ägg
  • 6 dl mjölk, ekologisk
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 5 msk linser

Salsa

  • 2 små hackade tomater
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 1 krm kebabkrydda
  • 2 krm aromat
  • 1 krm svartpeppar
  • 1,5 tsk tacokrydda

Gör så här

  1. Stek nötfärsen. Blanda i tacokryddan i färsen.
  2. Blanda ägg och mjölk i en bunke, tillsätt grahamsmjöl. Blanda om.
  3. Blanda i tacoköttfärsen och linserna.
  4. Stek pannkakor av smeten.
  5. Blanda alla ingredienser till salsan i en skål. Ha salsan till pannkakan istället för sylt.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept