Sill i papper

Sill i papper
Foto: TV4

En bra rätt om du vill undvika stekos. Vanligt vitt papper går lika bra att använda. Rätten kallas också Sill i kapprock.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 1-2 st sillfiléer, urvattnade
  • 0,5 st gul lök, skivad
  • rapsolja till stekning
  • smör
  • bakplåtspapper

Tillbehör:

  • skalpotatis

Gör så här

  1. Smöra pappret lätt på mitten. Lägg på sillen. Stek löken och lägg över. Vik ihop pappret och rulla in kanterna till ett tätt paket.
  2. Hetta upp oljan i en stekpanna och lägg i sillpaketet. Stek en sida i taget 3-4 minuter. Servera med skalpotatis.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept