Du fick 12 träffar på ghee

Filtrera ditt resultat

Filtrera

Övrigt
Visa fler
TV-program
Visa fler källor
Typ av måltid
Visa fler måltider
Typ av rätt
Visa fler rätter
Huvudingrediens
Visa fler ingredienser
Tillfälle
Visa fler tillfällen
Världens kök
Visa fler kök
Det dröjde många år innan jag fick reda på att de härliga, väldoftande sötsakerna som jag hade ätit hemma hette laddu, trots att jag mycket väl visste hur goda de var. En vän och jag satt på ett tåg från Mumbai till norra Rajasthan när vi upptäckte hur fräcka och samtidigt vänliga medresenärer kan vara i Indien. Ena minuten stjäl de ens sittplats medan man tar en bensträckare och två minuter senare bjuder de på ett smakprov på frugans hemlagade godsaker. Först när jag flera år senare hittade laddu i vår hälsokostaffär kom jag ihåg smaken av smör och rostat kikärtsmjöl och fick reda på namnet. Det är lustigt hur långt bort man söker sig för att smaka på något som fanns runt hörnet hela tiden. Vi har format smeten till rutor, men det går lika bra att rulla den till bollar. /David
  • 40 m