Tvätta först riset 2-3 ggr, lägg ris och vatten i kastrull och koka upp. Låt koka ca 2-3 min, skruva sedan ner
värmen till lägsta och låt stå ca 20 min med lock på.
Fisk
Skåra fisken och salta den lätt, lägg på fat. Strimla ingefäran och sprid ut över fisken. Ånga i 20 min. Titta gärna på klippet för att se hur du gör om du inte har en ångare.
Salladslök
Stek salladslök och häll på det tillsammans med sojan och den varma oljan på den ångade fisken precis innan servering
Förvälld sallad
Koka upp vatten och lägg i isbergsalladsbladen i ca 2-3 min, häll av vattnet och slå på soja. Servera allt och njut av min absoluta favoriträtt!