Schalottenlök och färsk rosmarin i foliepaket

Schalottenlök och färsk rosmarin i foliepaket
Foto: TV4

Ska du baka lök på grillen i foliepaket, välj en liten och mjäll sort. Den fina schalottenlöken är så mild att den nästan kan ätas rå, men den blir riktigt delikat grillad i paket. Servera till grillrätter.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8 schalottenlökar
  • salt och malen vitpeppar
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 kvist färsk rosmarin

Gör så här

  1. Skala och dela schalottenlökarna och lägg dem i dubbla lager folie. Krydda med salt och peppar och olivolja, lägg på en färsk kvist rosmarin.
  2. Nyp ihop paketet och baka löken långsamt ganska högt ovanför glöden. Vänd gärna paketet en gång. Beräkna ca 15 minuter grilltid.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept