Ugnsstekta endiver

30 min
4
Ugnsstekta endiver
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
30 min
4

Du behöver

  • 2 st endiver
  • salt
  • peppar
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 0,5 st citron, saft och skal
  • 50 g pekkannötter eller valnötter, grovhackade
  • 1 msk flytande honung
  • ev timjan

Gör så här

  1. Dela endiverna på längden och lägg dem i en ugnssäker oljad form med den skuran sidan uppåt. Salta och peppra. Blanda ihop smör, salt och rivet citronskal, nötter och honung och fördela på endiverna. Stek i ugnen tills endiverna är mjuka, 15-20 minuter. Strö över färsk timjan.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept