Citrongräddglass med hallon

4

Du behöver

  • 1 st citron, finrivet skal och saft
  • 3,33 dl florsocker (3 1/3 dl)
  • 4,5 dl vispgrädde
  • 3 msk iskallt vatten
  • 3 msk frysta hallon (eller andra bär)

Gör så här

  1. Tvätta citronen och riv skalet, lägg i en bunke.
  2. Pressa ner citronsaften i bunken och häll sedan i florsockret. Låt stå till florsockret har löst sig.
  3. Vispa grädden med 3 msk iskallt vatten tills den är fluffig, cirka 5 min.
  4. Blanda ner citronmixen i grädden, rör sakta.
  5. Rör ner bären. Häll allt samman i en bunke som tål att stå i frys. Låt stå i frysen minst 6 timmar. Ta fram ca 15 min innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept