Chokladfrukost-smoothie

Chokladfrukost-smoothie
Foto: Paulina Westerlind

Jag tycker verkligen om att starta dagen med en smoothie och det här receptet tillhör en av mina absoluta favoriter som den sanna chokladälskare jag är. Den ger en lätt känsla i kroppen och passar utmärkt att dricka innan jag tar en powerwalk eller ska styrketräna. Receptet är hämtat från boken Sannas smoothies.

Kakaobönans höga innehåll av magnesium hjälper nerver och muskler att fungera väl.

Magnesium motverkar stress och behövs för att få ett öppet sinne och klarare tankar.

Kakao innehåller dessutom fenylalanin – en aminosyra som ökar ”må bra”-hormonet dopamin och ger handlingskraft och aktivitet.

Äggvitan är proteinrik och rena aminosyrebomben!

Den guldgula gurkmejan är starkt antiinflammatorisk och allmänt främjande för hälsan.

11 juni 2010
Visa mer
2

Du behöver

  • 2 st frukter, tex äpple, päron, banan
  • 3 msk kokosmjölk, rågade (den fetare varianten)
  • 2 st äggvitor eller 1 kokt ägg
  • 1 msk kakaopulver
  • 0,5 msk gurkmeja
  • 2 tsk kallpressad linfröolja
  • 4 dl vatten

Till garnering

  • kokosflingor

Gör så här

  1. Skär frukten i bitar.
  2. Mixa samtliga ingredienser och späd med mer vatten om så önskas.
  3. Toppa med kokosflingor och servera!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept