Äppellökssallad med lingon

Från Efter tio

Sverige och Indien möts i Sanjoos kök. När han tyckte det var för svårt att välja började han istället blanda det indiska med det svenska köket.

11 november 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st rödlök
  • 2 st citroner, saften
  • 1 st rött svenskt äpple
  • 0,5 st röd spansk chilipeppar
  • 2 msk rårörda lingon
  • Salt, efter smak

Gör så här

  1. Skiva löken och de oskalade äpplena.
  2. Hacka chilin fint (ta ur kärnorna innan om ni vill ha mindre stark sallad).
  3. Kombinera allt i en liten skål.
  4. Pressa saften av 2 citroner över blandningen.
  5. Ställ i kylskåp tills servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept