Sallad på selleri med parma

Name: Sallad på selleri med parma
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 skivor lufttorkad skinka; 1 rotselleri; 1 tsk vinäger; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; Till dekoration:; rödbetsblad; pinjenötter, rostade

Foto: TV4

Sallad på selleri med parma

Av: Köket.se

8 ingredienser

Den här lätta salladen passar utmärkt att servera som förrätt. Parmaskinkan kan bytas ut mot svensk Tvärnöskinka.

Förrätter Sallad

Ingredienser

8 skivor lufttorkad skinka
1 rotselleri
1 tsk vinäger
2 msk olivolja
salt
svartpeppar

Till dekoration:

rödbetsblad
pinjenötter, rostade

Gör så här

Fördela skinkskivorna på fyra assietter.
Skala och riv rotsellerin grovt. Blanda med vinäger, olja, salt och peppar. Fördela salladen på skinkan.
Dekorera med rödbetsblad och pinjenötter.