Alla former av grönt är välkommet på sommarens fester och buffébord. Inte minst till grillfesten, där en stor skål med gröna blad är given! Våra förslag nedan kan kompletteras med exempelvis egenhändigt plockade maskrosblad eller skott från lök eller vitlök. Du kan även byta ut någon sort mot exempelvis krasse, rödbetsskott, solrosskott eller annan sorts sallat.