Sallad med melon och avokado

Sallad med melon och avokado
Foto: TV4

Investera gärna i ett litet kuljärn; runda kulor av melon och avokado ger ett proffsigt resultat.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 honungsmelon
  • 2 mogna avokado
  • 1 slanggurka
  • 1 huvud isbergssallat
  • ca 150 g rökt skinka

Sås:

  • 2 dl gräddfil
  • 0,75-1 dl chilisås
  • 2 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Blanda såsen och låt den dra en stund i kylen.
  2. Tärna melon och avokadokött eller ta ut kulor med kuljärn. Skala och dela gurkan på längden. Gröp ur kärnorna och skiva den.
  3. Strimla sallaten och tärna skinkan. Blanda allt på ett stort fat. Servera med såsen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept