Saffransfudge med pistage och mandel

20 m + 2 h
Saffransfudge med pistage och mandel
Foto: TV4
20 m + 2 h

Du behöver

  • 300 g choklad
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 1 g saffran (2 paket)
  • 1 dl rostade pistagekärnor
  • 1 dl skållade mandlar

Gör så här

  1. Hacka chokladen och lägg den med den kondenserade mjölken i en kastrull med saffran. Värm nu detta på medelhög värme.
  2. När chokladen har smält och du har en len smet (detta tar endast några få minuter) så tar du av från plattan. Det ska inte koka upp utan endast smälta samman. Blanda nu i de hela nötterna.
  3. Häll i en form som du klätt med bakplåtspapper (jag använder en form som är ca 15x25 cm). Du kan använda vilken form du vill, men fudgen bör vara ca 1-1,5 cm tjock.
  4. Ställ den sedan i kylen i minst 2 timmar. Sedan är det bara att skära upp den i lagom stora bitar och hugga in.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept