Vitlöks- och chiliolja

10 min
4
Vitlöks- och chiliolja
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Det här är perfekt att krydda salladen med och göra den lite saftigare.

19 juli 2011
10 min
4

Du behöver

  • 5 dl olivolja
  • 1 röd chili
  • 5 vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Skiva vitlöken lövtunnt.
  2. Tärna eller strimla chilin fint.
  3. Hetta upp 2 dl av olivoljan och fräs chilin med vitlöken tills de blir mjuka.
  4. Dra åt sidan och låt kallna, blanda sedan i resten av olivoljan.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept