Så mycket väger 1 dl av....

Så mycket väger 1 dl av....

Står det gram istället för deciliter i receptet? Här hittar du en tabell som du kan använda för att omvandla till deciliter när du ska baka utan köksvåg.

1 dl av nedanstående råvaror väger ungefär:

Vatten 100 g
Mjölk 100 g
Kaffe 100 g
Olja 90 g

Vetemjöl 60 g
Grahamsmjöl 60 g
Rågmjöl 60 g

Krossad råg 70 g
Krossat vete 70 g
Havregryn 35 g

Havssalt 100 g
Salt 120 g

Strösocker 100 g
Farinsocker 80 g
Muscavadosocker 80 g
Honung 140 g
Sirap 140 g

Sesamfrön 70 g
Linfrön 70 g
Solroskärnor 75 g
Pumpakärnor 75 g

Valnötter 55 g
Hasselnötter 65 g
Russin 60 g

Riven ost 50 g

Ägg

Små: under 53g
Medelstora: från 53g till 63g
Stora: från 63g till 73g
Mycket stora: 73g eller mer

Av ett ägg på ca 50 g är ca 20 gram gula och 30 gram vita.