Ryska plättburgare

Ryska plättburgare
Foto: TV4

En enkel rätt att göra om man använder de färdiggräddade plättarna som finns i handeln. Löjrom gör dem ännu lyxigare om än dyrare.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 3 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 2 st ägg
  • 6-7 dl mjölk
  • Fyllning:
  • 4 dl gräddfil
  • 1 st purjolök, finskivad
  • 1 stor burk röd stenbitsrom

Gör så här

  1. Vispa ihop smeten, låt svälla, grädda plättar.
  2. Dela upp dem i fyra högar. Varva plättarna med gräddfil, purjo och rom.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept