Passa på att rosta blasten när du ändå ska laga ett recept med blomkål. Perfekt att ha i en varm sallad eller bara som tillbehör till blomkålen!
Ingredienser
blast från ett eller flera blomkålshuvud
olivolja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Ta av blasten från blomkålen du ska tillaga till ett annat recept. Skär av och släng de tjockaste och trådigaste stambitarna. Olja in bladen ordentligt och rosta i ugnen tills de får fin färg och blir krispiga.
Servera i en varm sallad eller som tillbehör tillsammans med hasselnötter och vitlök som fått rostas tillsammans med bladen.
