26 ingredienser
2h 30 min
Kalvläggsgryta med touch av färsk rosmarin och salvia i krämig sås serveras med broccolimos och persimonsallad.
Dryck
Ett strålande vinval är ett Italienskt vin, Barbera, Barbera d’Alba 2006 art nr 72377. Vinet har en härlig körsbärsfrukt, choklad och fattoner.
Rose-Maries recept
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.