Rödbetssallad

Rödbetssallad
Foto: TV4

Ett färgstarkt tillbehör som passar bra till grillat. Använd plasthandskar när du skalar och strimlar den råa rödbetan.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 stora färska rödbetor
  • 1 gul lök
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • salt och malen vitpeppar
  • 1 kruka mynta

Gör så här

  1. Skala och strimla rödbetor och lök. Lägg tillsammans i en skål och vänd ner olja, vinäger, salt och peppar.
  2. Ställ kallt till servering.
  3. Repa bladen av myntan och dekorera precis före servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept