Rödbetor med grillad chèvre och honung

Rödbetor med grillad chèvre och honung
Foto: TV4

Numera får man tag på den goda franska getosten chèvre i de flesta välsorterade butiker. Pröva att servera den penslad med rosmarinhonung och varma rödbetor. En garanterad smaksensation och succé.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8 rödbetor
  • 4 skivor getost
  • 4 kvistar rosmarin eller timjan
  • 8 msk honung
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Koka rödbetorna mjuka i osaltat vatten. Värm under tiden honungen försiktigt tillsammans med rosmarinkvistarna.
  2. Pensla osten med honung och lägg in den under het grill i 1 minut eller tills den fått färg.
  3. Skala och skiva rödbetorna och lägg upp som på bilden. Lägg gärna rosmarinkvisten på osten som dekoration.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept