Gretes guldiga topp med bruna pärlor

4

Du behöver

  • 1 st vit chokladkaka, 100 g
  • 3 dl crème fraiche
  • 2 st bananer, i snedskurna skivor
  • 180 g socker
  • 1 dl russin
  • några myntablad till garnering

Gör så här

  1. Smält chokladen i vattenbad. Rör i crème fraiche, fördela i portionsskålar och ställ kallt i kylen.
  2. Karamellsås: Smält sockret i en panna. Tillsätt russin och bananskivor som får karamellisera däri.
  3. Uppläggning: Tag ut chokladcrèmen från kylen, lägg i de karamelliserade frukterna med sin sås. Garnera med myntablad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept