Mangopudding

Mangopudding
Foto: TV4

Frisk och syrlig mangopudding som serveras med färska bär.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig


17 september 2012
Visa mer

Du behöver

  • 2 st gelatinblad
  • 3 msk vispgrädde
  • 120 g socker
  • 1-2 st mango
  • 3 msk yoghurt
  • 1-2 tsk lime
  • Hallon/mango i bitar

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinblad i kallt vatten.
  2. Blanda sedan grädde, socker och gelatinblad i en panna och värm sakta tills socker smält.
  3. Låt svalna innan du blandar i puread mango, yoghurt, lime och vispa/mixa ihop.
  4. Fördela i serveringsskålar, täck och ställ i kyl ca 4 timmar.
  5. Ta fram lägg på färska hallon och eventuellt bitar av mango.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept