Gräddstuvad souvasskav

4

Du behöver

  • 2 morötter
  • 2 persiljerötter
  • 4 lagerblad
  • 0,5 msk enbär
  • 3 kvistar färsk timjan
  • 3 dl shiitakesvamp
  • 1 gullök (skivad)
  • 500 g souvasskav
  • 4 dl grädde
  • salt och peppar
  • smör till stekning

Gör så här

  1. Dela ner rotfrukterna i lagom bitar och stek i smöret, på med svampen och kryddorna.
  2. Lägg i souvasskavet och löken. Stek tills köttet är genomstekt, på med grädden. Koka tills det blir krämig konsistens, salta och peppra.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept