Köket.se

Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado

Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Rensteksstrutar med pepparrotsgrädde och avokado

Av: Köket.se

Från: Köket

6 ingredienser

15 min

En trevlig och lättlagad förrätt som också kan göras med rökt lax.

FestFörrätterSnabbt

Ingredienser

portioner
  • 8 skivor rökt renstek (eller hamburgerkött)
  • 1-2 avokador
  • 2 dl vispgrädde
  • färsk pepparrot, nyriven
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa grädden hårt. Smaksätt med salt, peppar och pepparrot. Dela avokadon, ta ur kärnan och gröp ur den med sked. Skiva frukten.
  2. Klicka grädden på köttskivorna, vik till strutar och lägg på fat. Stick in avokadoskivorna och strö på lite extra pepparrot.