Rensteksblomma

Rensteksblomma
Foto: TV4

Färdig renstek blir en snabb och ändå elegant förrätt. Avokadokött mörknar när det kommer i kontakt med luft, lite pressad citron hjälper.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8-12 skivor rökt renstek
  • 2 mogna avokador
  • några droppar citron
  • svartpeppar
  • frysta lingon

Gör så här

  1. Vik rensteksskivorna och lägg dem på ett fat.
  2. Kör avokadoköttet i mixer strax före serveringen. Droppa i lite pressad citron och krydda lätt.
  3. Klicka avokadopurén i mitten och garnera med frysta lingon.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept