Tonfisktataki på svarta sesamkex

Du behöver

  • 100 g färsk gulfenad tonfiskfilé
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk svartpeppar
  • 1 krm cajenpeppar
  • 2 nypor havssalt
  • lite olivolja till stekning

Gör så här

  1. Lägg kryddorna på en stor tallrik och blanda. Rulla tonfiskbiten i kryddorna så den blir ordentligt insmord på alla sidor. Ta en stekpanna och hätta upp den med olivoljan. Stek fisken hastigt på hög värme på
  2. Alla sidorna. Den ska vara rå invändigt. Låt den svalna. Skiva i centimeter tjocka skivor. Servera på svarta sesamkex eller ett annat gott kex.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept