Hallonpotatissallad med chevre

4

Du behöver

  • 10 kokta färska potatisar
  • 400 g chevre (getost)
  • 2 limefrukter
  • 2 Nävar röda mangoldskott
  • någon nypa havsalt
  • 5 dl färska hallon
  • lite olivolja att ringla på

Gör så här

  1. Dela potatisen i ätvänliga bitar och lägg dom i en skål. Smula ner chevreosten och pressa över limefrukterna. Blanda försiktigt.Lägg i mangoldskotten och salta. Lägg ner hallonen och vänd runt försiktigt. Ringla över olivoljan.
  2. Servera med grillat kött, fisk eller fågel.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept