Blommig ost med fuskat italienskt tunnbröd

Du behöver

Osten:

  • 1 dl färskost
  • 2 marinerade soltorkade tomater
  • 6 olika ätblommor
  • 2 kvistar örter, t ex timjan och citronverbena

Fuskat italiensk tunnbröd:

  • 1 stort hårt tunnbröd
  • 1 msk finhackade örter
  • en nypa havssalt
  • olivolja att ringla med

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Mixa färskosten med tomaterna. Forma smeten till en boll. Stick in blommor och örtblad. Ringla olivolja över brödet. Strö över örterna och saltet. Grädda i någon minut i ugnen. Akta! Det bränns lätt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept