Blå potatissallad med pistagenötter

4

Du behöver

  • 10-15 Blåkongopotatisar
  • 3 dl matlagningsyoghurt
  • 2 nypor havssalt
  • 0,5 dl pistagenötter
  • Gravad eller rökt lax till servering

Gör så här

  1. Koka potatisen mjuk i vatten. Skala och skiva potatisen i ätvänliga bitar. Lägg potatisen på ett fat. Rör i matlagningsyoghurten så att den går att ringla över potatisen. Salta. Hacka pistagenötterna grovt och lägg dom på toppen. Servera med gravad eller rökt lax.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept